Guide pratique du Parc des Grivelles
Marché des Grivelles infos logistiques
Déchargement des animaux
Vente des lots
Déroulement du marché
Programmez votre marché vos ventes, vos achats
Marché vente au gré à gré :
Principalement bovins gras : à partir de 08h30
Négociation des prix et de la vente de vive voix en présence des animaux
Bovins au gré à gré :
Déchargement des animaux - après enregistrement : dès 6h
Ovins caprins à la criée :
Déchargement des animaux - après enregistrement :
dès le mardi soir ou à partir de 9h le mercredi matin. La pesée débute à 9h.
Marché ovins caprins vente à la criée :
Ovins / Caprins : à partir de 11h00
Bovins à la criée :
Déchargement des animaux - après enregistrement : dès 6h
Les mardis soirs & mercredis
Tous les mercredis




ANIMAUX AU GRÉ À GRÉ : annoncés jusqu'au lundi 12h => payés à 8 jours. Animaux non annoncés => payés à 21 jours
Marché bovins vente à la criée :
Gros bovins maigres : à partir de 7h30
Bovins gras (pesée immédiate) : à partir de 7h30
Broutards et laitonnes : à partir de 9h00
OVINS, CAPRINS À LA CRIÉE : animaux annoncés jusqu'au lundi 12h => payés à 5 jours. Animaux non annoncés => payés à 13 jours
BOVINS À LA CRIÉE : animaux annoncés jusqu'au lundi 12h => payés à 5 jours. Animaux non annoncés => payés à 13 jours
Annonce des animaux :
Le vendeur annonce ses lots avant le jeudi soir
Vente au marché du mercredi suivant
Préparation de la vente :
Le chef des ventes de la SA des Grivelles se rend dans l’élevage pour :
- tri & réalisation des images des animaux & récupération des documents
- préparation de la présentation du/des lot-s avec la fixation du % de jeûne
Vente du mercredi suivant :
Pour participer, les acheteurs fournissent une garantie bancaire.
Après adjudication, l'acheteur a 7 jours francs de délai pour enlever les animaux


Les mercredis - selon disponibilité
Vente en vidéo
VENTE EN VIDÉO : Annonce des animaux => avant jeudi soir => vente le mercredi suivant
Règlement par la SA des Grivelles 5 jours après l'enlèvement des animaux
Quais et parcs privatifs
Le marché dispose de quais et de parcs permettant d’organiser plus facilement l’arrivée, le regroupement, la présentation et le départ des animaux. Certains espaces peuvent être réservés ou dédiés à des lots, des opérateurs ou des besoins spécifiques.
Salles de réunion
Des salles peuvent accueillir réunions professionnelles, rencontres de filière, formations, présentations ou rendez-vous commerciaux. Elles permettent également d’organiser sur le site des temps d’échange en complément de l’activité du marché.
Les services
Optimisez votre logistique avec nos infos pratiques (horaires des déchargement et différentes ventes)
Bureaux à votre disposition
Des espaces de travail sont disponibles pour les professionnels, acheteurs, vendeurs et partenaires ayant besoin de traiter leurs démarches administratives, leurs échanges commerciaux ou simplement de disposer d’un lieu au calme pendant le marché.
Restauration
Une offre de restauration permet aux professionnels et visiteurs de se retrouver autour d’un repas ou d’une pause conviviale au cours de la journée. Un service particulièrement apprécié lors des journées de vente et des événements organisés sur le site


Station de lavage
Une station dédiée permet le nettoyage des véhicules et équipements liés au transport des animaux après les opérations de marché. Un service pratique pour faciliter les départs dans de bonnes conditions d’hygiène.


Aire paillée
Des zones paillées permettent d’accueillir les animaux dans de bonnes conditions de confort et d’attente, notamment lors des arrivées anticipées, des regroupements ou des manifestations particulières.


Formulaire
Contacts
Accès
Lundi au vendredi de 8h00 à 18h00 - pour tout renseignement concernant les marchés, les annonces, les ventes et l’accueil des animaux.
• Secretariat :
02 46 65 01 79
•
• Chef des Ventes :
Florian Melaye
06 61 48 24 72
•
• e-mail : sadesgrivelles18600@gmail.com
•
• Parc des Grivelles - Av Louis & Auguste Massé 18600 Sancoins
•
Règlement intérieur SA des Grivelles
Règlement intérieur & conditions de fonctionnement
Pour tout connaitre du règlement intérieur de la SA des Grivelles et des conditions générales cliquez sur ce lien ou dans l'image ci-contre.
Le règlement intérieur du Marché des Grivelles fixe les conditions de fonctionnement du marché et les règles applicables à l’ensemble des opérateurs, vendeurs comme acheteurs, notamment en matière d’accès, de transactions, de sécurité, d’hygiène, de traçabilité et de bien-être animal. Il précise également les dispositions propres aux différents modes de vente — criée bovins et ovins, gré à gré — ainsi que les obligations liées à l’entrée, au séjour et à la circulation des animaux sur le site.

